筑牢食品安全底线,提升管理服务品质
2026年春学期食堂工作期末总结会
作者: 汤杰 | 发布时间: 2026/6/28 9:28:40 | 次浏览
为全面复盘本学期校园膳食保障工作成效,查摆管理短板,切实守护全体师生“舌尖上的安全”,6月26日,我校召开食堂管理期末总结会,全面复盘本学期膳食保障工作。
会议回顾了本学期食品安全管理全流程,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,覆盖食材采购、加工、留样等环节,并开展了多次卫生安全检查与专项培训。本学期食堂工作实现零投诉,师生反馈良好。

会议对下一步工作提出明确要求:一是假期前完成食堂全域大扫除与设备检修,确保假期安全;二是组织从业人员参加技能提升培训;三是持续完善阳光膳食管理体系,加强监督与规范。
最后,王芳校长向食堂员工致谢,强调校园膳食是关乎学生健康成长的底线工程,必须坚持“安全第一、营养均衡、服务暖心”。学校将以此次会议为契机,进一步落实优化举措,全力打造更安全、营养、暖心的校园用餐环境。