我校召开食堂管理工作例会
食堂管理工作例会
作者: 尹卫林 | 发布时间: 2024/9/14 7:41:36 | 1548次浏览
为进一步提高学校食堂管理水平,落实安全主体责任,9月13日,五叶小学召开食堂管理工作会议。
会议上,食堂管理员、食堂工作人员先后就近期的食堂工作进行了汇报。尹卫林副校长强调,校餐工作既是基本的民生问题,也是重大的社会问题,必须要以师生身体健康为出发点,全面优化和改进食堂工作。他对开学近两周的食堂运营工作给予了肯定。同时希望继续做好“四项工作”:即把食堂管理和安全管理相结合,严格落实陪餐制度;对食材的日期进行定期复查,确保食品安全;加强监督光盘行动,加强对学生节约粮食的教育;建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度,切实履行好主体责任,规范日常管理,预防学校食品安全事故的发生。
学校将以此次会议为契机,以严谨的态度、扎实的作风,筑牢食品安全的“意识墙”、“防护墙”、“监督墙”,全力保障师生“舌尖上的安全”。

